Projekt: | Restaurant Mulberry |
Projektart: | Restaurant |
Standort: | Zürich, ZH |
Entwurf: | 2021 |
Auftraggeber: | ZFV-Unternehmungen |
Aufgabe: | Gestaltung eines bedienten Restaurants im Sorell Hotel Seidenhof |
Leistungen: | Wettbewerbsentwurf |
Restaurant Mulberry Zürich, ZH
Das Restaurant in Zürichs neuem Hotel «Seidenhof» trägt den Namen «Mulberry». Die Maulbeere stand auch im Zentrum des Designvorschlags von Andrin Schweizer – zusammen mit der Tatsache, dass das Haus von Zürichs traditionsreichstem Frauenverein geführt wird. So spielen Maulbeerbäume, die am Ursprung der Seidenproduktion stehen, genau so eine Rolle wie weiche, feminine Formen. Eine kleine Kunstgalerie zeigt Werke, die die Seidenproduktion zum Thema haben. Für das Farbkonzept wählte Andrin Schweizer Weiss-, Lila- und Grüntöne aus – also Farben, die zum Maulbeerbaum passen und die gleichzeitig in der Flagge der Suffragettenbewegung auftauchten.
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